Recept: Lasagne met andijvie en spek
Ingrediënten
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Lasagne met andijvie en spek op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 C°.
- Smelt de boter op laag vuur. Voeg de bloem toe en bak 1 min. Roer regelmatig door. Schenk er de melk bij, breng tegen de kook aan en roer met een garde glad. Schep er de andijvie in delen door en laat slinken.
- Verdeel een kwart van de andijviesaus over de ovenschaal. Verdeel er 1/3 van de lasagnebladen over. Maak zo nog 2 lagen. Eindig met een laag andijviesaus.
- Snijd het spek in reepjes en verdeel erover. Bestrooi met de geraspte kaas en bak 20 min. in de oven.