Recept: geroosterde spruiten met chilisaus en gebakken uitjes

Naaldwijk Wateringen Oud-Beijerland Kwintsheul dinsdag 5 januari 2021

Ingrediënten 4 personen

700 g geschoonde spruitjes
1 el olijfolie
3 el Jumbo sweet chilisaus
2 el gebakken uitjes

Bereidingswijze

  1. Kook de spruiten 3 min. Giet af in een zeef en spoel af met koud water.
  2. Halveer de spruiten. Verhit de olie in een koekenpan en bak de spruiten 4 min. op hoog vuur. Schep de spruiten pas na 2 min. om. Voeg de chilisaus toe en roerbak nog 1 min.
  3. Doe de spruiten in een schaal besprenkel en bestrooi met de gebakken uitjes.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (Kcal) 162
Koolhydraten (G) 19
Eiwitten (G) 4
Vet (G) 6

Tip

Lekker bij noedels of rijst en gehaktballetjes.