Recept: broodje BBQ

Ingrediënten

100 g yoghurt Griekse stijl
1 teen knoflook
2 el basilicum
4 grillburgers (1 schaal)
4 plakjes streaky bacon naturel
4 hamburgerbroodjes
4 plakjes cheddar slices
12 zoetzure dill chips (pot)
1 barbecue

 

Bereidingswijze

  1. Steek de barbecue aan. Doe de yoghurt in een schaaltje en pers de knoflook erboven. Schep de knoflook met de basilicum door de yoghurt.
  2. Gril de burgers op de hete barbecue in 5-8 min. bruin en gaar. Leg ook de bacon op de barbecue en gril 1 min. Snijd de broodjes open en gril ze op het snijvlak in 1-2 min. goudbruin en krokant.
  3. Leg de burgers met de cheddar, bacon en dill chips op de broodjes. Schep er een lepel basilicumtzatziki op en dek af met de bovenste helften van de broodjes.

 

Voedingswaarden

  per portie
Energie (Kcal) 540
Koolhydraten (G) 33
Eiwitten (G) 29
Vet (G) 32