Recept: Kipfajita wraps

recept

  • 350 g vegetarische kipstukjes

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Kipfajita-wraps op tafel.

  1. Halveer de tomaten en snijd de sla in reepjes.
  2. Verhit de olie in een koekenpan en bak de vegetarische kipstukjes op middelhoog vuur ca. 5 min. Voeg de seasoningmix en 2 el water toe en verwarm op laag vuur nog 2 min.
  3. Prak het vruchtvlees van de avocado’s in een bakje en meng er de dipmix guacamole door.
  4. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk de wraps met guacamole en verdeel er de kipstukjes, wat sla, tomaatjes en salsa over.
  5. Rol de wraps op. Serveer met de rest van de sla en tomaatjes.

Tip! Maak als extra topping ingelegde rode uien. Snipper 1 rode ui en meng met 100 ml wittewijnazijn en 2 el suiker.

Voedingswaarde per portie

Voedingswaarde per portie Eenheid
Energie 614 kcal
Koolhydraten 56 g
Eiwitten 28 g
Vet 28 g